La cave du Mixologue
Quentin, mixologue professionnel et passionné, sait allier les saveurs et les couleurs pour créer des cocktails uniques.
Il utilise le plus souvent des ingrédients locaux, et s'inspire de son environnement.
Quentin saura toujours créer le cocktail parfait pour chacun et chaque occasion.
Les cocktails de l'été
Boat in the Storm
Une bonne mesure de Gosling black seal des Bermudes
Syrop de gingembre maison
Jus de pomme
Citron et citron vert
Un genereux float de plantation O.F.T.D. overproof
Bermuda Sand Club
Rhum brun des Bermudes,
Cermouth del professore
Jus d'orange et citron pressés
Sirop d'orgeat
Angostura bitters
Allspice
King Karlo Tiki-La
Tequila reposado
Mangue fraiche
Sorbet mangue
Lime
Orange pressée
Orgeat
Angostura
The Great Lock-Cup
Vodka
Sirop de fleur de sureau
Framboises
Lime
Poivre long d'Inde
Pink tonic